0012. Cosa sono gli Iperoni?

Ho spesso sentito parlare di barioni, neutroni, protoni, neutrini etc etc. Ma cosa sono gli Iperoni? Per me è un termine nuovo e non c'è ne traccia nel vostro sito. (Anonimo)

La famiglia dei barioni comprende i nucleoni (cioè protoni e neutroni) e gli iperoni , che sono particelle più pesanti del neutrone. I nucleoni sono costituiti da 3 quark di due tipi: up (u) e down (d), per cui si ha il protone (uud) e il neutrone (udd) (vedi percorso 'Quali particelle sono fondamentali' sotto 'particelle subatomiche'). Invece negli iperoni entrano in gioco altri quark piu` pesanti e con altri sapori: il quark strange (s), il quark charm (c) e il quark bottom (b) (vedi percorso 'I quark' sotto 'Modello Standard' ). Per cui possiamo avere diversi iperoni, per esempio l'iperone Lambda è costituito da uds, invece l'iperone Omega da sss. Gli iperoni furono osservati per la prima volta nel 1947 da Rochester e Butler , che stavano studiando gli eventi prodotti dai raggi cosmici. Successivamente sono stati prodotti negli acceleratori di particelle. Nella materia ordinaria i nuclei degli atomi sono fatti di protoni e neutroni, ma in un laboratorio come quello di Frascati è possibile sostituire al neutrone una particella Lambda (uds), formando un "ipernucleo".

Simonetta Marcello - Fisico